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清风中迎端午节,青城街坊连夜大排长龙订货

缥缈新闻本报记者 石倩

新闻本报记者 王斌

通讯员 项培沛

端午假日这天傍晚,重庆淅沥沥还下了雨,但也抵挡没法客人雨中蜂拥而至订货麦芽糖。近几年,相关职能部门一直加大力度综合治理粽子市场的过分包装袋与“爱马仕化”,虽然青城线下餐饮企业较罕见到海参、豆腐等中高档粽子,但B2C网络平台上仍有低价、繁杂包装袋的粽子礼盒。

有关职能部门提醒,顾客应理性消费,端午节买回粽子等产品,要尽量选择正规商场大型超市,不要买回过分包装袋的秋夕礼盒。

街坊连夜蜂拥而至订货麦芽糖

有人买几十盒麦芽糖寄给旅人亲朋好友

6月22日,重庆淅淅沥沥地还下了雨。即使昨晚,武昌司门口的曹祥泰门口依旧排起了长龙。队伍蜿蜒几十米,大伙举着各式各样的雨伞,在雨中静候鱼坑订货。

曹祥泰负责人付先生介绍,麦芽糖开售已有月余,大概节后两周左右迎销售高峰,近来店门口都是大蜂拥而至。端午节后后就只卖“麦芽糖”和“葱糕”两种经典口味,麦芽糖39元一袋,葱糕36元一袋,价格与去年持平。

曹祥泰门口,街坊们大包小包拎出门

付先生表示,有单位纸制订购四五百份麦芽糖,作为节庆福利发放给员工。散客中也有人纸制买回二三十盒麦芽糖,快递给旅人的亲人朋友,“我们店铺也可以帮顾客代邮寄,不少客人将麦芽糖发往北京、上海、深圳、天津、西安等地,问候旅人的亲朋好友。”

缥缈新闻本报记者注意到,有不少街坊拖着推车来订货麦芽糖。在结帐结完账后,70多岁的陈婆婆将买好的8包麦芽糖一一塞放进推车里,“节后两周曾经买过一次,已经剩饭剩菜了又来一趟。”陈婆婆说,今天是假日这天,儿子孙子都要来家里吃饭,所以一大早特意再来买些麦芽糖,让节庆美食更丰富些。

街坊围在结帐结账

本报记者了解到,除了去现场排队外,盒西武园上网络平台也可以买回曹祥泰麦芽糖,44.8元一袋,价格比曹祥泰店面略高,但足不出户即可品尝到同型号。

而年青顾客则更偏爱海藻糖等粘毛色泽的麦芽糖。在盒马鲜生一家店面内,有这款麦芽糖制成了草莓、玉米、柠檬等米老鼠外型。工作人员介绍,这款米老鼠外型麦芽糖不仅高帅富高,甜度只有蔗糖的45%,色泽更清爽,颇受小朋友和年青顾客的欢迎。

餐饮企业内,端午礼盒摆在显眼处

青城餐饮企业海参豆腐等低价粽较罕见

说起端午节的秋夕食品,不得不提的还有粽子。除了常见的咸蛋黄肉粽、豆沙甜粽,豆腐、海参、黑辣椒等低价酱料也出现在了粽子里,这类粽子在普通餐饮企业内比较罕见,销售渠道多为B2C网络平台、星级酒店和私人代购等。

本报记者在部分B2C网络平台搜索发现,动辄几百上千的粽子礼盒不在少数,海胆、松茸、云腿等酱料皆可入粽,包装袋也比较奢华、繁琐。有的是以中式实木提篮为盒,盒盖上覆有精致的凤尾刺绣赖草;有的是主打轻奢风格,采用深压活页工艺和彩金印刷,整个礼盒共有三层,寓意“步步高升”。

网络平台内销量排名最高的海参粽子礼盒单价为6只168元,平均值一头28元,有顾客给予了好评:“送人绝对拿得出手,又买了5盒送亲友。”店内另这款豆腐粽已经售罄,客服表示后续不会补货。

在重庆一连锁大型超市的线上网络平台,有这款“大连海产艾麻粽子礼盒”,外加2只海参粽、2只海参粽、2只鱼翅粽,单价788元,平均值一头粽子高达131元。另这款海参鱼肉黑鸡蛋礼盒单价119元,外加3个海参海产粽和3个XO鱼肉酱黑鸡蛋蛋黄粽,平均值一头粽子近20元。本报记者注意到,这两款中高档粽子礼盒显示已下架。

近几年,相关职能部门一直加大力度综合治理粽子市场的过分包装袋与“爱马仕化”,今年端午节也是GB23350-2021《限制商品过分包装袋要求 食品和化妆品》第1号修正单在去年8月15日正式实施后的第一个端午节。“1号修正单”对月饼粽子的包装袋层数、包装袋材料、包装袋成本占销单价格的比例等规定做了修正。

分析人士认为,国家在过分包装袋方面已有明文规定,也一直综合治理低价粽子礼盒市场,粽子作为一种秋夕食品,不应赋予其过多的礼品属性。

有关职能部门提醒:端午节买回粽子等秋夕食品,要尽量选择正规商场大型超市,顾客应理性消费,不要买回过分包装袋的秋夕礼盒。

(来源:缥缈新闻)

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